摘要：
花家怡园醋熘白菜做法？北京簋街必吃的店？上海大悦城有什么店？花家怡园醋熘白菜做法？所需食材：白菜帮、干辣椒、大蒜、食用油、蚝油、生抽酱油、陈醋、花雕酒、老抽、盐、白糖、鸡精、香油制... 花家怡园醋熘***做法？
所需食材：
***帮、干辣椒、大蒜、食用油、蚝油、生抽酱油、陈醋、花雕酒、老抽、盐、白糖、鸡精、香油
制作步骤：
第一步：***掰下叶子，切掉叶子留下菜帮，接着再斜刀30°，把***帮切成大一点的抹刀片；干辣椒切成小段，大蒜切成片。
第二步：把锅充分烧热加入足量食用油，开大火把油温烧至五成热；接着把***梆下入锅中过油5秒；然后快速倒出来控干油备用。
第三步：锅中加入清水烧开，把过好油的***梆下入锅中过水5秒，然后用漏勺捞出来，控干水分备用。
第四步：锅内加入少许的底油，再下入干辣椒和蒜片翻炒均匀；接着下入蚝油炒出香味，并下入少许生抽酱油、陈醋（生抽酱油的两倍量）、花雕酒、老抽、鸡精、盐、白糖调味；然后往锅中加入少许水淀粉勾芡。
第五步：把***帮下入锅中翻炒均匀；然后再淋入少许香油，再次翻炒均匀即可出锅装盘。
材料
***，辣椒，盐，糖，酱油，醋，淀粉，蒜
做法
1、***洗净切片，把菜帮，菜叶分开放。
2、调一下碗汁，放入糖，醋，酱油，盐，蒜末，淀粉。
3、锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒。
4、煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可。
主料2人份:***1颗
辅料:干辣椒4个,白醋1勺,盐1茶匙,生抽1勺,糖1茶匙,蒜2瓣,老干妈1勺,葱适量,五香粉半勺
步骤1
***削块儿洗净沥干备用
步骤2
葱切花，蒜切末，辣椒切段，肉切薄片备用。
步骤3
锅入油烧至微热
步骤4
火调小，葱蒜辣椒入锅翻几下
步骤5
加入肉片翻炒几下（如果喜欢吃比较焦一点肉丁，可以油热后先炒肉，再放葱蒜辣椒。）
步骤6
加入老抽和老干妈翻炒匀
步骤7
***入锅大火翻炒
步骤8
翻炒至菜叶变软，盖上锅盖小焖一会儿，约十几秒
步骤9
加入盐、糖、五香粉
步骤10
根据个人口味调入适量醋
步骤11
翻炒几下尝尝咸淡再出锅
北京簋街必吃的店？
胡大饭馆
这家成立于1999年的餐厅，已从当年只拥有7张桌子的小店发展到如今全国连锁的规模。簋街各店每天络绎不绝的排队景象直接***了好奇食客一探究竟的欲望。中央电视台，北京电视台，北京的各大报纸及网络等多家主流媒体都曾上门***访胡大饭馆簋街总店。胡大饭馆曾获“京城餐饮业川菜百家绿色品牌”、“京城餐饮业家常菜百家绿色品牌”、首届中国川菜（北京）美食文化节“新派川菜菜品奖”等称号。北京有胡大专属的物流配送中心，集***购、加工、仓储、配送为一体的物流供应体系。每天清晨，食客都可以看到新鲜小龙虾到店的情形。
人均：150
1.胡大饭馆(簋街总店)
2.花家怡园(四合院店)
3.兰溪小馆
4.俞家小院猪脚巷(簋街一店)
5.兄弟川菜(簋街老店)
6.小洞天鱼香天下(东直门簋街二店)
7.金簋簋街小山城(簋街一店)
8.嘉陵楼馋嘴城(簋街总店)
9.蛙蛙叫干锅年代(簋街店)
10.百合素食(草园胡同店)
上海大悦城有什么店？
这次说下大悦城中的饭店
1. 金融街鱼坊烤鱼店
金融街鱼坊烤鱼店是一家专注于川湘烤鱼的餐厅，以新鲜的鱼和独特的烤鱼技法为顾客带来美味的口感。在这里，您可以品尝到正宗的川湘口味，让您回味无穷。
2. 龙门客栈
龙门客栈是一家以江南菜为主打的餐厅，以其精致的菜品和优雅的环境深受顾客喜爱。推荐菜品有清蒸鲈鱼和红烧肉，口感鲜美，让您流连忘返。
3. 麦当劳
作为一家全球知名的快餐品牌，麦当劳在上海大悦城也有分店。这里提供各种汉堡、薯条和饮料，是一家适合快速用餐的餐厅。
4. 花家怡园
花家怡园是一家以粤菜为主打的餐厅，拥有上百年的历史，以其传统的烹饪技法和精致的菜品受到广泛赞誉。推荐菜品有蜜汁叉烧和蒜蓉粉丝蒸扇贝，让您享受到正宗的粤式美食。
5. 沪上阿松
沪上阿松是一家以台湾小吃为主打的餐厅，提供各种经典的台湾美食，如卤肉饭、鲁肉饭和珍珠奶茶等。这里的菜品味道正宗，让您感受到台湾的美食文化。
6. 海底捞
海底捞是一家以火锅为主打的餐厅，提供各种高品质的食材和丰富的调料，让您享受到美味的火锅。这里的服务也非常周到，让您感受到家的温馨。
7. 雅宝路
雅宝路是一家以西餐为主打的餐厅，提供各种经典的西餐菜品，如牛排和意大利面等。这里的环境优雅，让您感受到浪漫的氛围。
8. 大蓉和
大蓉和是一家以川菜为主打的餐厅，提供各种正宗的川菜菜品，如水煮鱼和麻婆豆腐等。这里的菜品味道浓郁，让您体验到地道的川菜风味。
9. 十三行
十三行是一家以江浙菜为主打的餐厅，提供各种精致的菜品，如东坡肉和蟹黄汤包等。这里的菜品口感鲜美，让您感受到江南的美食文化。
10. 稻香村
稻香村是一家以粤菜为主打的餐厅，提供各种正宗的粤菜菜品，如蚝皇烧鹅和黄金脆皮乳猪等。这里的菜品味道鲜美，让您享受到正宗的粤式美食。
综上所述，上海大悦城拥有众多高端餐厅，提供各种美食选择。以上推荐的10家餐厅是不容错过的，每一家都有其独特的特色和美味的菜品，让您享受到不同的美食文化。希望您能在这里度过一段美好的用餐时光。
