摘要：
馥也烧肉沂州里营业时间？猪的分割部位名称？哪里的红烧肉比较好吃？馥也烧肉沂州里营业时间？根据我所了解的信息，馥也烧肉沂州里的营业时间是每天中午11:00至晚上10:00。他们提供美... 馥也烧肉沂州里营业时间？
根据我所了解的信息，馥也烧肉沂州里的营业时间是每天中午11:00至晚上10:00。他们提供美味的烧肉菜品，包括各种口味的烤肉和烧烤套餐。无论是午餐还是晚餐，您都可以在这里享受到正宗的烧肉美食。如果您***前往馥也烧肉沂州里用餐，建议提前预订或提前到达，以确保有座位可用。
营业时间为下午17:00～晚上23:00。
店里空间很大宽敞 ，腌制的肉真的好吃，特别是蘸料 不一样的味道。
「酱烤牛五花」「烤凤梨」辣鸡心 「冰糖小番茄」 猪排… 都好吃。
猪的分割部位名称？
猪的分割部位的名称 。真的是太多了 ，先从脑袋说起，猪的口条 ，猪的脑花 ，猪头肉 ，猪耳朵 。
再说猪的身子 ，猪前腿肉，后丘肉 ，腰上的叫五花肉 ，五花肉里层有一条瘦肉 ，叫做里脊肉 。猪的内脏有 猪心 ，猪肝 ，猪肺，猪腰子 ，猪肥肠 ，猪肚子 。还有猪蹄子，猪尾巴以前的猪肉不分这么细 ，现在的人越活越精致了，所以猪肉分的很细致
共十九个部位包括：
1、猪头。
包括眼、耳、鼻、舌、颊等部位2、猪肩颈肉。
凤头皮肉.也称上脑、托宗肉,前排肉。
3、颈肉。
也称槽头肉、血脖4、前腿肉。
5、前肘。
6、前脚7、里脊肉。
8、正宝肋。
9、五花肉。
10、奶脯肉。
11、后腿肉。
12、后肘。
13、后足。
14、臀尖。
15、猪尾。
16．坐臀肉17. 前夹肉18、腰柳肉 19,眉毛肉。
哪里的红烧肉比较好吃？
这位吃货朋友问的可是你哪的红烧肉好吃吗？这个还真不好回答，每个地方的做法，都有些许不同，每个人的品味，又略显不一样！就像四川泡菜一样，家家都做，但是家家味道又不一样，有点菜如其人的感觉，所以呢！菊子姐姐的答案是，自己做的红烧肉最好吃^_^
红烧肉的烹饪技巧简单，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。题主吃货来学习学习吧！
食材
三层肉450克（选食材时最好选偏瘦点三层肉）
配料
三楂片5克，生姜片，橙皮，香叶两片，八角一个，肉桂皮一小段，白糖两汤勺（葱花，熟芝麻最后点缀用）
老抽一汤勺（上色用），生抽一汤勺，料酒两汤勺，盐一丢丢就好
烹调步骤
三层肉洗净切***方块大小左右，煮的时候会缩水，所以不要切太小块
锅里烧水放入白醋，料酒和三片山楂片和三层肉一起煮10分钟，撇去浮沫煮好捞起沥干水份（山楂和白醋是菊子姐姐的独家秘方，能使三层肉很快熟烂入味不油腻）
锅里少许油，开小火~白糖下锅炒至微***糖色，油不需太多，能把白糖融化即可
糖色炒好再把准备好的香料~生姜片，八角，橙皮，肉桂皮，山楂片，香叶一起下锅炒香
香料炒好后，再把三层肉放下锅翻炒，放入生抽，老抽，翻炒上色
肉炒好后锅里注入清水刚好沒过肉，中火炖25分钟
最后用筷子插一下肉皮可以穿透就可以收汁出锅摆盘啦啦！（最后摆盘做下装饰，撒上熟芝麻和小葱花就可以美美哒享用喽，菊子姐姐做的红烧肉真的是肥而不腻喔）
美味呈现
嘿嘿。春节的增肥***继续吧！
【菊子物语】
菊子姐姐的秘制红烧肉加了山楂片，不知道亲们有没有注意到，山楂会让肉的口感更好，肥却不腻，唇齿留香
圆苑酒家
红烧肉
圆苑红烧肉非常出名啊！据说是精选带排骨的猪五花肉，取之五分之三瘦五分之二肥，在加以本帮菜的浓油赤酱烹饪而成。真真儿是名不虚传，上桌率高达百分百！红烧肉酥嫩可口，甜甜糯糯，肉质肥瘦相间，不会觉得腻，超好吃啊！
地址：徐汇区虹桥路100号***大厦万怡酒店裙房2楼
人均：160元
上海小南国
外婆红烧肉
纯正的上海本帮菜，据说小南国的外婆红烧肉精选“上丰”牌***“五花三 层”猪肉，与手工打制的百叶结，加绍兴陈年花雕、上好的酱油和冰糖，经慢火煨炖至肉酥，环境很赞，菜超好吃，价格贵了一丢丢，但很多人都超爱的。
地址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼
人均：180元
致真酒家
招牌两头乌红烧肉
看似很低调的一家店，却大有来头哦！性价比不是非常高，标准的上海本帮菜，特色两头乌做得红烧肉，元宝虾，八宝鸭，蟹粉豆腐……他家的肉是自家农场饲养 的15个月出栏之中国肉猪极品“金华两头乌”，每一块红烧肉都是统一高度，两寸半左右，肉质细腻，鲜香无比，按家传秘方，一丝不苟，慢火不断煸炒2小时而 成，吃起来绝对的肥而不腻，女孩子单吃一碗都不在话下！
地址：虹口区四平路208号(近物华路)
人均：195元
上海1号私藏菜
红烧肉
这家本帮菜馆的生意也是相当火啊，人气相当旺！性价比很高，一定要记得提前预定，因为有的时候就算你提前预定可能都没位置了……典型的本帮菜肴，老弄堂红烧肉肥而不腻，陪衬的鸡蛋和百叶结吸饱了汁水，超入味！
地址：黄浦区淮海东路99号6楼(近***南路)
人均：120元
滩悦
老上海红烧肉
装修是浓浓的老上海风格，以传统的上海本帮菜为主打，彩非常精致，当然也有一些其他海鲜类的菜。作为本帮菜，当然少不了经典红烧肉！滩悦的红烧肉看起来通透闪亮，有一种水晶的感觉。一口咬下去，肥腻适中，细嚼细品，真的有儿时的味道。
地址：徐汇区天钥桥路323号美城天地4楼(近南丹东路)
人均：230元
老吉士上海菜
老弄堂红烧肉
老吉士也是上海本帮菜的代表餐厅了，好多明星光顾过，他们家连包房的名字都取自上海标志性的地标呢！比如外滩、城隍庙等。招牌的“老弄堂红烧肉”装在瓦罐里，吃起来没有肥腻的感觉，浓油赤酱，味道甜甜的，软糯酥烂，烂而不散，再来上一碗米饭，把汁拌进去，吃光一碗！
地址： 徐汇区 天平路41号(近淮海中路)
人均：160元
大风车私家菜馆
秘制红烧肉
光听这名就想起童年啦！大风车是在一栋3层楼的老洋房里的神秘的私房菜馆，曾是陈香梅和美国飞虎队队长陈纳德结婚的新房。餐厅在本帮菜的基础上改良！必 点的就是大风车祖传秘方制作的红烧肉，据说是选用湖南散养的黑毛猪，搭配熬制数小时的酱汁。色泽红润，肉质肥而不腻，一口下去超满足！这家店有很多包厢， 适合生日和家人聚餐之类的哦。
地址：长宁区虹桥路1440号申康宾馆内(近延安西路)
人均：118元
兰心餐厅
红烧肉
性价比超高！不起眼的门面，但每次经过门口，都能瞧见许多年轻人在门外排排坐，没办法，人气太旺需要排队。他家的红烧肉卖相可能没有很好，但味道却可以平起平坐，红烧肉色香味都棒，绝对不输给大饭店，绝对是童年里红烧肉的米道，浓油赤酱发挥到了极致啊！
地址：卢湾区进贤路130号(近茂名南路)
人均：60元
老克勒上海菜
三遍红烧肉
上海老克勒店如其名，做的是本帮菜，讲求的是浓油赤酱的上海味道，比较正宗，同时也有融入本地特色的改良版川菜，辣但是辣的温柔，让大众都能接受。饭店 环境装修古色古香，颇有怀旧味道。“红烧肉”、“田螺塞肉”、“浦东三黄鸡”等都是店里的招牌，红烧肉肥而不腻，还有浓浓的香味，很赞！
地址：黄浦区南京西路288号创兴金融中心2楼(近新昌路)
人均：140元
苏浙汇
红烧肉
苏浙汇也是典型的本帮菜，红烧肉色泽红润，肥瘦相间，油而不腻，透着一股浓浓的酒香味，闻起来就特别有食欲，一口咬下去鲜汁弹牙，肉质鲜嫩有筋道。除了红烧肉之外，越式牛肉粒、素鲍鱼、清蒸鲫鱼……也都很好吃。
地址：徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场5楼
人均：165元
