摘要：
鲜花饼的营养价值？云南方言叫鲜花饼叫什么？鲜花饼的属性？鲜花饼有哪些诗意？鲜花饼是哪里的特产?有什么来历？鲜花饼的营养价值？营养价值比较高，富含蛋白质、维生素C、粗纤维、矿物物质元... 鲜花饼的营养价值？
营养价值比较高，富含蛋白质、维生素C、粗纤维、矿物物质元素、钙、铁、镁、钾、锰。
两只为宜，虽然美味但不能贪食。每一枚鲜花饼的馅料都是用新鲜的玫瑰花的制作的，一枚饼由三朵玫瑰花做成。新鲜可以给人更加美味的口感。鲜花饼美味的同时营养价值也很。营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明其富含蛋白质、维生素C、粗纤维、矿物物质元素、钙、铁、镁、钾、锰以及人体必须的氨基酸。
你说的应该是云南的鲜花饼吧，它的营养价值还是很丰富的。
特别适合女性美容养颜，因为食用玫瑰花在中医看来还具有药食同源的作用，而玫瑰花具有美容养颜的功效，所以吃鲜花饼也能够起到美容养颜的功效。
云南方言叫鲜花饼叫什么？
云南方言叫鲜花饼叫小粑粑，在云南一般管面制作成的食物都叫粑粑，大的叫大粑粑，小的叫小粑粑，再区分明细就可以按照食材的原料称呼了，比如:鲜花粑粑，糯米粑粑，火腿粑粑，云南是植物王国，这里的鲜花四季盛开，但制作制作粑粑用的鲜花是食用鲜花!朋友们放心品尝！
鲜花饼的属性？
鲜花饼是一种具有丰富历史和文化意义的传统食品，主要特点如下：
历史与文化：
鲜花饼有上百年的历史，是古代皇室非常喜欢的一种糕点。鲜花饼（Flower cake），是以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
作为中国四大月饼流派之一的滇式月饼的经典代表，它不仅是云南的传统美食，也是云南省地方文化的代表之一。
鲜花饼有哪些诗意？
送人玫瑰，口留余香。 鲜花会凋谢，鲜花饼不会，吃的不是饼，是这个花花的世界。 一种花一种心态，玫瑰的浪漫，桂花的清香，菊花的优雅，茉莉的高贵。
云南鲜花饼是用上等食用性新鲜玫瑰花瓣制作而成,层层酥松的，酥皮包裹着甜美的馅儿，香甜可口，吃完后还留有淡淡玫瑰味。
鲜花饼是哪里的特产?有什么来历？
鲜花饼是云南地区的特产，以云南特有的食用玫瑰花入料，因为云南拥有四季如春的气候和优质充沛的日照，这使得云南地区食用玫瑰花的质量特别好，每年4月底5月初就是云南人民食用玫瑰的盛放期，鲜花饼就是食用玫瑰花的一种做法，用优质食用玫瑰制作出的玫瑰鲜花饼味道更香浓。
由于玫瑰鲜花饼需要用到食用玫瑰花的花瓣，而食用玫瑰花的花期有限，因此鲜花饼也有用不同鲜花制作的，比如百合、茉莉、菊花、芋头花等几十种都可以用来做鲜花饼。
鲜花饼作为一道云南的特色美食，相传鲜花饼是300多年前清代云南的一位制饼师傅发明的，《燕京岁时录》中就有记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”不过民间关于鲜花饼的来历也有一些故事：
清朝乾隆年间，云南边境发生清缅战争，云南各地域土司、部落酋长、中心族员纷纷出战，其中彝苗的800壮士作战尤为勇猛，战后仅剩不到200人回到彝苗部落，乾隆派遣钦差大臣，携御酒钱物前往云南犒赏三军，钦差特地前往彝苗部落赐御酒赋税，不过彝苗人部落地处偏远山区，物质匮乏，再加上连年征战，粮食不足，钦差前来也没有什么能招待的，于是酋长命令***摘各种花瓣，并辅以蜂蜜香油为馅料，制作称鲜花烤饼招待钦差，钦差品尝后赞不绝口，并带彝苗鲜花饼、花种及鲜花饼制作学徒回京，乾隆品尝后也大喜，写下八个金字赐给彝苗人：“天赐彝苗，朕品花蜜。”从此在彝苗部落内，鲜花饼成了招待贵宾的一道重要食物和上贡礼物。
鲜花饼是云南省的特产美食，说法有两种，一是相传鲜花饼是在300多年前，由云南省当地的一名制饼师傅发明出来的，第二种说法是因为制作鲜花饼需要用到食用玫瑰花瓣，而云南当地的食用玫瑰花品质是最好的，所以做出来的鲜花饼香味更浓。
云南。
相传，明末清初，退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝终日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨师别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为“云腿包子”。皇上吃了龙颜大悦，连声赞美。从此列为御膳厨中的应时点心。后来，这种包子的做法传入民间，并逐渐由蒸制改为烘烤，由包子形状改为圆饼形状。
一、鲜花饼是云南特产。
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。
二、鲜花饼的来历
据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
