摘要：
南瓜苗可以吃吗？孕妇吃南瓜苗好吗？孕妇可以吃南瓜苗吗？南瓜苗是碱性还是酸性？南瓜苗可以吃不宝宝知道？南瓜苗的功效与作用？南瓜苗可以吃吗？答:南瓜苗可以吃。南瓜苗又叫番瓜藤，性味甘寒... 南瓜苗可以吃吗？
答:南瓜苗可以吃。南瓜苗又叫番瓜藤，性味甘寒，无毒无副作用，深受广大老百姓的喜爱。南瓜苗的食用部分一般为嫩梢、嫩茎、嫩叶和嫩叶柄、嫩花茎、花苞，不是嫩一点的部位就可丢弃了，食用之前要先给南瓜苗做一个清洗工作，把叶片的绒毛给去掉，炒食或者煮食都是一种很好的食用方法。南瓜苗味道鲜美、风味独特、口感鲜嫩
孕妇吃南瓜苗好吗？
南瓜苗是一种特殊的普通瓜菜。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。它营养丰富，不仅具有很高的食用价值，而且具有不可忽视的食疗作用。南瓜苗含有丰富的维生素营养，对人体健康大有裨益。孕妇在怀孕期间需要更多维生素。此时食用南瓜幼苗是有益的，尤其对胎儿发育有益。因此，南瓜苗可以在怀孕期间食用，但不能一次吃太多，以免内热过多和消化不良。
孕妇可以吃南瓜苗吗？
是可以吃的，南瓜苗里面也是含有丰富营养物质的，对孕妇的身体也是能够起到一定帮助作用的，但也要避免过多的吃一些南瓜苗，以免对肠胃造成一定负担，在孕期也要注意营养的搭配，也可以适当的吃一些肉类来进行营养补充，以免胎儿出现营养不良的情况。
南瓜苗是碱性还是酸性？
南瓜是呈弱碱性的食物，碱性食物是指通过人体消化吸收后，代谢生成的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含的矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物的口味决定的。一般来说，日常的食物可大致分为酸性食物和碱性食
南瓜苗可以吃不宝宝知道？
可以，两岁的宝宝可以吃南瓜苗。南瓜苗不仅味道好吃，而且营养丰富，所以让宝宝适当的吃一些是可以的，但是也不能吃太多，如果吃的多了的话可能也会不消化。给宝宝蒸南瓜苗的时候最好多蒸一会儿，让南瓜苗比较软一些，这样子吃了宝宝也容易消化。
南瓜苗可以吃，素烧最好吃。
南瓜苗洗干净沥干。大蒜生姜拍碎剁蓉。小米椒切粒。
起锅热油，放入花椒、蒜姜蓉爆香，倒入南瓜苗，加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精，翻炒四五下关火出锅即成。
南瓜苗的功效与作用？
南瓜苗的功效与作用
南瓜苗具有清热、解暑、止血、清肺、平肝、和胃的功效，还有促进胃肠运动、降血糖、降血脂、抑制肿瘤细胞等作用。
南瓜苗是葫芦科南瓜属植物南瓜的幼嫩茎叶。中医认为，南瓜苗具有清热、解暑、止血、清肺、平肝、和胃等功效。对于暑热口渴、热痢、外伤出血、肺痨低热、肝胃气痛、月经不调、火眼赤痛、水火烫伤等病症的有一定***治疗作用。
现代研究表明，南瓜苗含有纤维素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、β-隐黄质、叶绿素、黄体呋喃素、矿物质、维生素B和C、葡萄糖等成分。药理实验表明南瓜苗具有促进胃肠运动、降血糖、降血脂、抑制肿瘤细胞等作用。此外，南瓜苗还可用于泌尿结石、高血压等病症的预防或保健。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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