摘要：
农村各种野菜图片名字？在农村哪些野菜可以吃？农村最常见野菜有哪些？能种植吗？农村各种野菜图片名字？南北方有差异，我认识的虽然不多，但也不少，有一些是我拍到的图片，还有我搜集整理的，... 农村各种野菜图片名字？
南北方有差异，我认识的虽然不多，但也不少，有一些是我拍到的图片，还有我搜集整理的，你看看能认识几种.
1.荠菜，在北方初春最早吃到的，凉拌，做包子，包饺子吃都可以。
2.白蒿，学名茵陈，有的地方叫绵绵蒿，可以泡水喝，主要是和面粉蒸了
3.蒲公英，可以凉拌，泡水喝.
4.苦菜，我们老家叫苦苣，学名败酱草，凉拌，泡水，做菜团都可以.
5.马齿菜，也叫马齿苋，开水焯了凉拌，做包子这个季节最好吃.
6灰灰菜，老家叫灰条菜，现在正是吃的时候.
7苋菜，这是野生的.
8碱蓬菜
9车前草
10.扫帚苗
11.刺薊
12.麦瓶菜
13折耳根
14地皮菜，也叫地软.
15.紫苏，今天刚拍到的，没吃过.
16.蕨菜
17.地环，也叫宝塔菜.
18.藠头
19.苦藠
还有我在重庆吃过的野芹菜。
上面都是我吃过的，还有好多不认识的野菜，太多了。
野菜是个好东西。
农村能吃的野菜很多 但大部分味道不怎么样 吃的人比较少，介绍我们这里最常见的 吃的人最多的两种野菜。
图1是地菜 又叫地米菜，荠菜。称为野菜之王，和五花肉一起做包子馅 韭菜馅，味道不要太鲜美，还可以煎鸡蛋 等等吃法
图2，是苦菜，和其他的苦菜不一样 这种苦菜初闻有一股淡淡脚臭味，焯好水剁细打汤喝超美味，挑食的小孩都爱喝。被称为野菜之后。
我生在农村的大山里，农村的野菜无污染，营养价值高还有很多药用价值。野菜为农村人减少了不少开支，也为农村人提供了不少天然绿色蔬菜。每年春季和夏季是各种野菜生长旺盛的时候。我们都会上山去挖野菜，下面我为大 家介绍一些常见野菜。
槐树芽
香椿
蒲公英
核桃花
灰灰菜
苦苣菜
荠菜
榆钱子
白蒿
苜蓿
马齿苋
扫帚菜
刺芽菜
槐树芽
油菜籽苗
鱼腥草
野生小蒜
野芹菜
槐树花
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最近国家禁止食用野生动物，但是野生植物还是可以吃的，因为植物的***基本上不可能去侵染动物细胞的，因此食用野生植物，只要不是有毒的，基本上都没啥太大安全隐患。
我们经常在农村的路边，或者田边，或者自家的林子里看到土地上有各式各样的植物，有些看起来好像是可以食用的，有些长得就明显不能吃。但是，有时候我们也可能被我们的眼睛骗了，偏偏有一些杂草的颜值，但却是野菜的命。接下来，我来说一下几种大家都以为是杂草的野菜。
一、 白花菜
白花菜嫩茎叶可食，以花瓣微露出时***摘最佳，通常腌后生吃，或炒食，或者晒成干菜，具有提升生津，开胃健脾的效果。白花菜广泛分布于中国各地，以长江中下游地区较多。
二、 酢浆草
这种野菜，应该是非常常见的，也就是传说中的三叶草。但是应该大部分人（可能是所有人）都以为这个是不折不扣的野草。实际上，酢浆草是可以食用的，其嫩茎叶可以食用，4-6月***摘，洗净，焯熟，再用凉水浸泡2小时，炒食或者做汤均可。以前小时候，我自己就好奇生吃过酢浆草，酸酸的。
三、 大车前
这个大车前，也就是车前草，也是和酢浆草一样特别常见的一种野菜，几乎每个城市都有，只要是有泥土的地方，就有它。看着它的样子，实在是没法想象它也能做菜。其实，它的幼苗和嫩叶可食，富含胡萝卜素和维生素等。春季***摘，洗净，先用沸水焯一下，再用清水浸泡3-5个小时，漂洗数次，凉拌、炒食、做汤、做馅或者掺面蒸食都可以。
你见过有人吃上面这些野菜吗？我反正是没见过，但是，它们，真的，是，野菜！说不定，哪天困在山里了，它们能救命！
图1：白花菜
图2：酢浆草
图3：大车前
农村的野菜没有污染，而且营养价值高，所以受到很多人的喜爱，每年春季和夏季，是各种野菜生长旺盛的时节，空闲的时候经常会***一些回来吃，下面我为大家介绍一些我们这里常见的野菜。
荠菜
蒲公英
面条菜
野苋菜
灰灰菜
马齿苋
猪毛菜
扫帚苗
白蒿
苦菜
苜蓿菜
苣荬菜
不同的野菜，有不同的做法，其营养价值也不一样，你们那里还有什么不同的野菜吗？欢迎留言评论！
在农村哪些野菜可以吃？
在农村，有很多的野菜都是可以吃的，之所以这样讲的主要原因在于这些可以吃的野菜都是经过了验证的，其中最多的的是属于黄须菜，马须菜，锯齿菜等等的野菜，这些野菜不但有丰富的营养，而且还有非常好的口味，还可以做出很多菜品如此而已
农村最常见野菜有哪些？能种植吗？
农村常见的野菜有荠荠菜、麦禾平、沙沙荠、旱芹菜、野小蒜、野窝曲、白篙……各具风味，蒸煮凉拌均可，野菜营养丰富，是农家食用精品，有不花钱，深受人的喜欢。
我们这里有人多种荠荠菜和沙沙荠，在夏收前採籽，种麦時种植，2一3月间拿到集市上去卖，人们见了爭先恐后去买，真是一大罕事。
