摘要：
本文目录一览：1、季节性蔬菜有哪些2、现在“菜比肉还贵”,是因为什么原因呢?... 本文目录一览：
季节性蔬菜有哪些
季节性的蔬菜和水果如下：春季：蔬菜有辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜， 水果有番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾。
春季：竹笋、豌豆、蚕豆、生菜。 夏季：黄瓜、尖叶空心菜、茄子、苋菜。 秋季：冬瓜、马铃薯、南瓜、莲藕、淮山。 冬季：上海青（***）、黄芽白（大***）、菜心、萝卜。以上是南方地区的季节性蔬菜。
夏季高温多雨，为这些蔬菜的生长提供了良好的条件。黄瓜和番茄是夏季的代表性蔬菜，口感鲜美，营养丰富；苦瓜具有清热解毒的作用；豆角也是夏季常见的蔬菜之一，含有丰富的蛋白质和维生素。秋季蔬菜 茄子 *** 萝卜 莲藕 秋季气候凉爽，适宜这些蔬菜的生长。
月至3月：青菜、胡萝卜、茼蒿、菠菜、萝卜、莴笋、芹菜、西芹、菜心、塌菜、蒜苗、生菜、豆苗、甘蓝、荠菜等。4月至6月：黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、苦瓜、番茄、辣椒、茄子、甘蓝、西兰花、花菜、土豆、毛豆、蚕豆、豇豆、刀豆、青菜、萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、菜心、生菜等。
现在“菜比肉还贵”,是因为什么原因呢?
1、最近越来越多的蔬菜比肉贵了，我感觉这其中的原因应该是下面这四点第菜比肉贵原因一：季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响，因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
2、现在越来越多的蔬菜比肉类价格还要贵。有两个原因。原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。一方面，不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，***摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。另一方面，今年1月份开始，猪肉价格连续回落。
3、菜比肉贵原因一：蔬菜供应滞销：由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，***摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。另一方面，今年1月份开始，猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。
谁有广州的蔬菜目前的价格表,还有那些大市场?
1、广州市江南果蔬批发市场：位于广州市南部，是广州市较大的果蔬批发市场之一。市场以批发业务为主，同时也兼顾零售，提供各类新鲜蔬菜和水果。优越的地理位置吸引了众多本地及附近的果蔬供应商和***购商。 广州白云山蔬菜批发市场：位于广州市白云区，是一个集蔬菜批发、零售和物流为一体的综合性市场。
2、另一个重要的蔬菜批发市场是芳村果蔬批发市场，位于广州市荔湾区芳村地区。该市场同样提供各类新鲜果蔬，吸引了大量的批发商和零售商前来***购。此外，芳村果蔬批发市场还设有专门的配送服务，使得果蔬能够更快地进入市场流通，保证了商品的新鲜度。
3、榆关蔬菜批发市场：位于广州市天阳区隔岸路443号，提供各种新鲜蔬菜，是广州市民购买蔬菜的首选之一。 海阳蔬菜批发市场：坐落于广州市三水区飞鸟南路940号，以其品种丰富、价格实惠的蔬菜和水果而闻名。 虎门蔬菜批发市场：位于广州市北瑞区黎明路610号，除了新鲜蔬菜，还提供各种肉类和海鲜。
4、天平架蔬菜批发市场位于越秀区，同样是一个重要的蔬菜批发中心。市场内不仅有各种新鲜蔬菜，还有水果、肉类等，品种齐全，价格合理。该市场为批发商和零售商提供了一个理想的交易场所。市场内设有专门的停车场，方便车辆进出。此外，市场还提供了充足的仓储空间，便于批发商存储货物。
5、首先，位于广州市增城区恒安路14号的蔬菜批发市场，是市民购买蔬菜的重要场所之一。这里汇聚了各式各样的蔬菜，价格实惠，品质有保障。另一个重要的蔬菜批发市场是西南村蔬菜批发市场，它位于广州市增城区仙村镇。这个市场同样提供了丰富的蔬菜选择，吸引了众多买家前来***购。
6、榆关蔬菜批发市场：位于天阳区隔岸路443号，是广州市内知名的蔬菜集散地。 海阳蔬菜批发市场：坐落于三水区飞鸟南路940号，提供各类新鲜蔬菜的批发服务。 天门蔬菜批发市场：位于林木区飞霞路134号，为商家和消费者提供便捷的蔬菜***购渠道。
明年北方种什么菜赚钱?
北方最好是种植大棚蔬菜是比较赚钱的，比如说玉米、包米、小麦、***之类的作物。大棚蔬菜是指在大棚上覆盖塑料薄膜所种植出来的蔬菜。可人为控制蔬菜上市季节。***用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。
其四，春芹菜，目前芹菜批发价在一块多钱，不是最高的行情，但也不是最低的行情。据此推断，明年春芹菜价格即使维持在一块多水平，亩产万斤以上，足以达到万元左右的纯收入。
芽苗菜作为一种常见的配菜，尤其适合搭配烤鱼和火锅。它的制作原料丰富，包括各种谷物、豆类和树的***。芽苗菜营养价值高，含有丰富的维生素C，生长周期短，通常在一到两周内即可收获。由于市场需求旺盛，短期种植芽苗菜可以带来不错的经济效益。 香菜的种植周期大约为60天左右。
茄瓜类蔬菜的早熟栽培是大棚应用最广泛的项目。在露地栽培中，通常在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。而大棚栽培可以在1─3月定植，3月下旬至7月收获，这样不仅能够提前上市，增加产量，还能延长开花结果期，显著提高经济效益。
适合北方种植的蔬菜主要品种包括：1月份：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）。
「西蓝花」还是「西兰花」?
1、综合上述信息，我们可以发现，「西兰花」与「西蓝花」在称呼上虽存在差异，但均得到了相应的官方认可，农业部与植物名录的使用体现了其在不同场景下的应用与侧重。从农业与植物学的角度来看，它们都属于花椰菜属的蔬菜，主要区别在于名称的使用习惯与不同领域内的专业术语。
2、西兰花和西蓝花都是正确的称呼。西蓝花俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
3、两个都是正确称呼。西蓝花俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。因为兰和蓝是同音不同字，所以，两个字会混用。
4、西兰花，又称西蓝花、青花菜或绿花菜，属于十字花科芸薹属的变种。这种蔬菜原产于欧洲地中海沿岸，尤其是意大利地区，并在19世纪末期传入中国。它的名字来源于其外观类似花球，以及它的西方起源。西蓝花的形态和生长习性与花椰菜类似，但西蓝花更为强健，适应性强，既耐热也抗寒。
