摘要：
芋头花亩产量多少公斤？云南芋头花几月份有？芋头花怎么做才好吃？芋头花什么时候开？芋头花能不能吃？芋头花亩产量多少公斤？亩产2000-4000斤。一般的芋头亩产在2000-4000斤... 芋头花亩产量多少公斤？
亩产2000-4000斤。
一般的芋头亩产在2000-4000斤，有些品种的则能达到5000-6000斤以上，算是一种非常高产的农作物了。
芋头花是一种我国有着非常悠久历史的粮食作物，芋头花是原产自我国的一种植物，在我国的栽种历史很久远了，最早可追溯到公元前4世纪的战国时期，有《管子・轻重甲篇》等古籍的记载为证。另外在《史记》中也有记载：“岷山之下，野有蹲鸱，至死不饥，注云芋也。盖芋魁之状若鸱之蹲坐故也”。
云南芋头花几月份有？
是芋头植株开的花，芋头有花朵的我只见过红芋和紫芋头两个品种，其他品种我们那边没人种植，会不会也开花我也不清楚，所以今天咱们就来说说红芋头的花朵怎么吃，芋头花一般都是和野生菌一个季节出来的，雨季公历8月份开始芋头开始开花，到割水稻的季节芋头花也就花期过了。说到芋头花能吃，芋头的茎秆也是能吃的，吃法都一样。
红芋花
芋头花要先把花朵里面得雌雄蕊都去掉，雌雄蕊是带有的小颗粒一粒都不能漏掉，不然这个菜做出来吃掉的话，会很麻，和花椒的麻完全不一样，这种麻会进入到骨子里，你根本不知道怎么解决，而且会让喉头水肿。我和我哥哥有轻微的过敏症状就是一大家子人一起吃，就我和我哥会觉得喉头麻痒，其他人完全不会觉得麻痒。
芋头花和茎秆比较老的话，茎秆的话去掉叶子可以把外面的那层皮撕掉，然后切成五厘米左右长的段，然后放进盆里用适量的盐腌制大约15分钟，然后清洗，清洗的时候最好带上手套，因为碰到沾了芋头汁水的水会让皮肤很痒，我洗芋花、芋头和山药我不带手套的话，手都会特别痒，要半个多小时以后才能恢复平静。用冷水冲洗两三遍就可以了。
七八月份，正是云南新鲜的芋头花大量上市的季节，也是做清蒸芋头花最好的时候，芋头花多，挑选的余地就大，做出来的清蒸芋头花味道纯正，色香味俱全。
这清蒸芋头花我吃过，可哪种才是最新鲜的芋头花呢？我一时间却弄不清楚，到街上看了再说吧。
在街上，我转悠了好大一会儿，就盯着卖芋头花的摊看，还真的看出了一点门道来。一些人卖的芋头花门可罗雀，鲜有人买，而有些卖芋头花的人面前不光买的人多，蜂蜜在卖芋头花飞来飞去就是好的
芋头花怎么做才好吃？
1、做法步骤：芋头花撕掉外皮掰段，清洗干净备用。青椒，咸肉，大蒜，老姜切成自己喜欢的样子。咸肉放入锅中，煎出油脂。爆香姜片，蒜皮再加入芋头花梗，爆炒用料酒，生抽，糖，调味。
2、剁辣椒、香辣酱、盐、大蒜。做法：第一步：处理芋头花。芋头花的花和杆都可以吃，只要把看起来不新鲜的部分去掉就可以。但是芋头花的芯，也就是花柱部分一定要去掉。这里所含的草酸钙针晶也是最多的，直接扔掉。
3、步骤：准备相应材料。撕去芋头花外面那层膜洗净。洗净的芋头花切长段摆盘。将蒜和小米辣切碎，洒在摆好盘的芋头花上，撒上花椒面。
芋头花什么时候开？
芋头花4～5月份开
芋头开花一般都属于它的开花期，还有它的成熟期，芋头它的开花期一般都在4~5月份，所以在那种情况下，芋头是可以开花的，还有如果长期处于一个比较干旱的环境里面，芋头开花的情况会比较少，因为芋头它是属于湿润型的，在干燥的土地很难种植生长的。
芋头花能不能吃？
可以。
芋头花可以吃,但需要注意处理方式。 芋头花是芋头植物的花朵,它可以作为食材食用。总体来说,适量食用芋头花可以增加菜肴的口感和营养价值,但需注意适当处理和个体差异。
