摘要：
野菜2月兰怎么做好吃？二月兰的叶子能喂兔子吃吗？二月莲是自播繁衍吗？诸葛菜吃法？野菜2月兰怎么做好吃？你可以把它清洗干净，然后抄水，在制作一些调料，然后选择凉拌吃都是比较好吃的，这... 野菜2月兰怎么做好吃？
你可以把它清洗干净，然后抄水，在制作一些调料，然后选择凉拌吃都是比较好吃的，这个时候比较新鲜，抄水可以去除一些野菜苦涩味，或者是用一些蒜末来炒制它，清炒比较新鲜
野菜2月兰是一种营养丰富的野外蔬菜，它有着丰富的口感和独特的香味，可以用多种方法烹饪。
以下是一份简单易做的2月兰美食：
【清炒2月兰】
食材：2月兰、蒜、盐、油
做法：
1. 将2月兰洗净，切去根部带泥，然后在清水中浸泡15分钟去虫。
2. 蒜切成片备用。
3. 热锅凉油放入蒜片略煸炒，放入2月兰、加盐慢慢翻炒，至2月兰彻底变软熟即可盛出。
总的来说一般野菜适用的烹调方式二月兰都适用。不过需要注意一点，二月兰食用前要先用开水烫一下然后在凉水中充分浸泡后才可以食用。
01/凉拌二月兰
野菜二月兰可以凉拌以后食用，而且凉拌营养损耗最低，建议大家尝试一下。凉拌时需要把***集的野菜二月兰清洗干净，放入开水焯烫一下，捞出过冷水，再切成段状，食用盐、醋和香油等调味料调匀就可以，另外喜欢吃大蒜的朋友也可以加入适量的蒜泥；喜欢吃麻油的可以加一点儿麻油；口味重的也可以加点味极鲜；辣酱拌二月兰的味道也是绝了。
02/二月兰做馅
二月兰含有大量的亚油酸物质，在高温的作用下容易被人体所消化吸收，所以可以将二月兰放在清洗干净，烫焯之后再将其和肉一起剁碎，加入适量的盐、油、生抽、五香粉等调料搅拌均匀，再做成馅料，做成包子、馄饨、饺子都是不错的选择。喜欢吃素的也可以包素馅的饺子。
03/炒二月兰
野菜二月兰炒食是一种很常见的食用方法，洗净浸焯后切成段状，可以加入一些肉类作为辅料；也可以作为主料直接清炒，加一些盐、生抽、油等物质，可根据个人的口味加一些食醋，这样吃起来会更美味。
04/煲汤
二月兰的花朵也是一种煲汤的好材料，它里面含有丰富的纤维素、维生素等一些对人体有益的微量营养物质，可将其和鸡、鸭等禽类放在砂罐里一起炖煮，加一些生姜、大蒜、盐、红枣等，是一些中老年人的绝佳滋补良品。

二月兰的叶子能喂兔子吃吗？
能喂兔子
诸葛菜为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。***含油量高达50%以上，又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高，对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。
诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外***集一般在3-4月份进行。***后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。
二月莲是自播繁衍吗？
二月兰有一个极大的优点就是会自播繁衍，速度非常快，在上一代植株还没有完全枯萎的时候，下一代植株就可以长出新苗，这样就不会导致土表***在外面，在绿化方面是一种非常好的植物。
二月兰只是这个植物的常用名，因为它在农历二月前后就开始盛开蓝紫色的花而得名，它的学名叫做诸葛菜，是一种可以食用而且具有很高营养价值的野菜。同时二月兰非常适宜种植在小区、园林或者花坛等地，农历二月开花，是一种极美的春景特色。
诸葛菜吃法？
诸葛菜属于早春野菜，一般可于春季3-4月份进行***摘，主要***集其未开花的嫩叶。用沸水焯熟之后，再用清水浸洗就可以食用了，可炒食，可凉拌。另外，诸葛菜的营养价值也是极高的，其每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克，特别是其亚油酸含量较高，作为人体一种必需脂肪酸，可有效预防或减少心脑血管疾病发病几率。
野菜都是可以凉拌了食用的，诸葛菜也是不例外的，把诸葛菜摘回家，清洗干净，浸泡十五分钟。洗干净放入开水中烫一下，捞出来放到冷水里面冷却一下，切成小块儿。加入食用盐、醋和香油就可以了。调料是根据个人的喜爱去添加的。喜欢吃蒜的话，也可以在里面加入一点蒜泥。
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诸葛菜可以做成馅，食用起来也是比较的美味的。把新鲜的诸葛菜洗干净用开水烫一下，去掉水分。与牛肉或者是羊肉一起剁碎了，在里面加入各种调料品就可以调制成馅了，包饺子或者饺子，味道是很不错的。
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可以直接把诸葛菜清炒了吃，这是比较常见的一种食用方法。需要注意的是，在清洗的时候要用清水浸泡，这样做也是为了防止上面残留有害的成分。浸泡好了切成块，根据自己的口味来炒制就可以了。
用料切面条200g，二月兰嫩苗100g，榨菜丝、猪肉丝、熟猪油、鲜汤、精盐、味精、胡椒粉各适量。
制法将二月兰择洗干净，沸水焯一下，捞出，冷水浸泡至无苦味，切成段。炒勺置火上，放熟猪油烧热，先下猪肉丝煸炒，再下榨菜丝、二月兰、精盐，煸炒至熟，取出。炒勺放鲜汤烧沸，放人切面条煮熟，倒人猪肉丝、榨菜丝，加味精，烧沸后装入汤碗，撒上胡椒粉。
特点汤清味鲜。
炒二月兰
用料二月兰嫩茎500g，熟芝麻、葱丝、精盐、色拉油、味精各适量。
制法将二月兰择洗干净，沸水焯透，取出，沥干水分。炒勺置旺火上，加色拉油烧至七成热，煸葱丝，下二月兰、精盐炒至入味，点味精，出勺，装盘。
特点色油绿，质细嫩，味咸鲜微苦。
二月兰酸辣汤
