摘要：
家庭生黄豆芽的方法？生黄豆芽的正确方法和注意事项？家庭怎样生黄豆芽？生黄豆芽的方法？家庭生黄豆芽的方法？在家中生黄豆芽，需要准备好黄豆、宽口瓶、纱布等工具。首先将黄豆洗净浸泡6-8... 家庭生黄豆芽的方法？
在家中生黄豆芽，需要准备好黄豆、宽口瓶、纱布等工具。首先将黄豆洗净浸泡6-8小时，然后倒入瓶中，用纱布盖住口，加水浸泡12小时左右，然后倒掉水，再用清水冲洗干净，倾斜放置于通风处，每天用水喷洒2-3次。经过5-7天观察，黄豆芽生长出来即可食用。
1、选择健康的豆子，放在容器中浸泡10小时。
2、把育苗盘清洗干净，上面放张育苗纸，之后把浸泡好的豆子平铺在纸上，然后浇上水并每隔三小时浇水一次，放在阴暗的地方，只要一天就能出芽，后期继续浇水，等芽长到三四厘米的时候就能食用了。
生黄豆芽的正确方法和注意事项？
正确方法和注意事项是：
一、黄豆选择
1、选豆：先将黄豆铺在育苗盘，然后进行挑选，将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的除去。
2、泡豆：先冲洗一下，放进没有油且干净的容器中，水漫过黄豆8-10厘米，然后浸泡10小时。
3、铺豆：育苗盘先清洗干净，再放入一张育苗纸，要先浸湿，然后把干净的黄豆铺均匀铺满。
4、冲洗：在夏天的时候只有浸泡10小时就可以长大很多，然后用流动水冲洗，杂豆要筛选掉。
二、日常管理
1、温度：若是温度超过30℃则会对出芽造成影响，适宜的温度在28℃，适宜的温度才不会F·B。
2、浇水：浇水十分的重要，须时刻保持湿润，但是水分不易过多，盘底要是留水，则会烂根。
3、光线：一要在黑暗的环境进行育苗，在喷水后，也要覆盖一层厚厚且湿润的纱布。
4、发芽：浇水须浇透，棉布喷湿润后盖上上面，通常次日就可以发出细细的嫩芽了。
家庭怎样生黄豆芽？
家庭生黄豆芽的步骤：
1、 选豆，仔细挑选黄豆，将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。
2、泡豆，浸泡10小时，用流动水冲洗干净。
3、温度，当温度超过30℃时会影响黄豆的发芽，只有在适宜的温度下才不会腐烂，发芽的适宜温度在28℃左右。
4、浇水，是最重要的环节，要随时保持湿润，但水不能太多，容器底部也不要留有水，否则根可能腐烂
生黄豆芽的方法？
选优质黄豆放在容器中，倒入自来水浸泡黄豆。等黄豆完全泡发膨胀之后，倒掉自来水。将膨胀后的黄豆沥干水分，盖上湿布。
豆子要随时保持湿润，但水不能太多，盆底不能积水，不然要烂根！大约第三天会出芽一两厘米。豆子上放点重物，可以让它长胖！一般四五天就可以收成了！
黄豆芽是一种比较常见的家常菜，是用黄豆制作而成的，因此，黄豆芽不仅有着独特良好的口感，还有着极高的营养价值。当然，目前人们吃的黄豆芽，一般都是在市场上购买的，且黄豆芽的价格也并不贵。当然，也有不少人喜欢自己在家中制作黄豆芽。那么，怎么发黄豆芽呢?
一、发豆芽的方法
1.选豆：
首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。
将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。
2.泡豆：
把豆子放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8～10公分左右，浸泡一晚，8小时左右，会看到豆子涨大。
3.铺豆：
找一个饮料瓶，洗干净，把头部减掉，底部扎上一圈洞。
把浸泡好的豆子倒进去，把温水从上面浇进去，从底部流出来。(水要把豆子全部浸湿)
用不透光的布，瓶子包起来，平均每天浇水2次。
4.冲洗：
夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多，这时马上用流动水冲洗干净，杂豆弃之。
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且供应迅速，从“播种”到“收获”约一星期，没有哪一种蔬菜像豆芽比较丰富，不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。
工具原料黄豆，筐，水
方法:
1、选豆。选用颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料,并将虫蛀、霉烂和杂质拣除。
2、准备一个筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。
注意事项：①当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。
②掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。
③浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。
④芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑。
⑤当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。
挑选大粒饱满的黄豆，将清洗干净的黄豆放入容器中，倒入清水，水量一定要没过黄豆，浸泡一天左右的时间，然后将水倒掉，在容器上面盖上一条湿毛巾放在温暖不见光的地方挑选大粒饱满的黄豆，将清洗干净的黄豆放入容器中，倒入清水，水量一定要没过黄豆，浸泡一天左右的时间，然后将水倒掉，在容器上面盖上一条湿毛巾放在温暖不见光的地方
