摘要：
本文目录一览：1、中国香菇栽培新技术2、香菇种植技术... 本文目录一览：
- 1、中国香菇栽培新技术
- 2、香菇种植技术
- 3、香菇怎么种植方法(香菇的种植与栽培技术)
- 4、香菇种植
中国香菇栽培新技术
1、新型的香菇种植技术可以选择袋栽。***用两场制栽培香菇在发菌场培养菌丝体，在出菇场架木出菇更有利于获得优质高产，但中国因场地限制实际操作多为一场制，即接种至出菇都在同一场地进行。
2、菌种的准备是蘑菇种植的必要条件在确定栽培季节后可以进行培养的选择和配比发酵后将培养料装袋，然后接种到构建中，接着是产卵管理和变色管理阶段，最后是催芽操作，结果期间的科学管理，最后是蘑菇收获。
3、辽宁新宾满族自治县创造的半熟料畦式栽培香菇技术（当地称为陆地栽培香菇），正是利用当地的气候优势和***优势，参照滑菇块栽经验研发的香菇与高棵作物露地立体栽培新技术。
4、***用该栽培法的技术关键是，在南方选择海拔较高的地区为栽培区，选择适宜的菌种，以及掌握好全年的气温资料。现将工艺技术要点介绍如下。
5、代料栽培是利用各种农副产品，如木屑、蔗渣、棉籽壳、稿秆等作为主要原料，添加一定量的麦皮、米糠、饼粉等***料， 配制成培养基以代替传统的木材栽培香菇。
6、鲜香菇大棚栽培技术 品种选择与季节安排 鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种，目前生产应用的主要品种有： 93庆科868等。
香菇种植技术
1、主要技术措施有：精细管理，尽量疏散菇木，及时通风降温，菇棚保持良好的遮荫度以及搞好环境卫生等。发生局部污染的菇木可用清菌素、扑霉灵等涂刷，菇蚊可用专用蚊香、敌敌畏等防治。
2、早春或晚秋可以用炉火加温，提早或延后出菇。冬季天气寒冷时可将菌袋堆积在一起越冬。待来年气温升高时再出菇。***收的香菇，可以鲜销，也可以制成干品后出售。
3、接种培育 栽种香菇时要对菌丝进行培养。将香菇菌种均匀的撒入基土中，并搅拌均匀，然后将带有菌种的基土装入塑料袋，制成圆柱形，再将其放入温度在三十度作为、较为湿润的环境中培育。
4、做好土地整理，控制密度，建立管理渠道。如果周围没有足够的树木，树荫很低，应该建一个好的遮荫棚。最后，在地上撒一层石灰，防止害虫入侵。蘑菇树制剂有许多树种可以用来种植香菇，通常是壳斗科树木。
香菇怎么种植方法(香菇的种植与栽培技术)
1、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。
2、栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
3、做法：将乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪子，用水清洗干净，香菇泡发后洗干净，沙锅内加入清水，加生姜片煮开之后，把乌鸡放进去。 加料酒，大葱，香菇用文火炖煮至熟了为止，加上盐等调味实后煮沸3分钟就可以起锅了。
4、播种时间与栽培地选择目前我国的香菇种植多***用温室场所，各地香菇的种植时间应根据当地的气候条件而定。
香菇种植
1、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。
2、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
3、(7)改善环境因子杂菌发生快慢和轻重，在很大程度上取决于各种环境因子，特别是香菇栽培块或菌筒上的霉菌发生时应通风换气。
4、种植香菇时，要选择带有油脂性的松树或者柏树，并将其树干切成一米的长度，再使用专用工具在树干上凿除圆形的小孔，然后将布满菌丝的塑料袋取出，去除外包装后，将菌丝带土填入小孔就可以了。
